Cupressus arizonica cf

El Ciprés de Arizona, es un árbol de porte mediano de la familia Cupressaceae natural del sudoeste de Norteamérica, en el sur de Estados Unidos de América y norte de México. En estado salvaje se encuentra en bosquetes pequeños, dispersos, no en grandes bosques. Ha sido introducido en el resto de continentes, llegando a estar naturalizada en muchos puntos de Europa.

Es un árbol perenne de tamaño medio con una copa cónica y puede llegar a los 10-25 metros de altura. El tronco puede alcanzar los 50 cm de diámetro con follaje gris-verde o azul-verde. Tiene la corteza lisa de color pardo-rojiza de la que se desprende láminas verticales. Tiene hojas verde-grisáceas, escuamiformes o imbricadas con el ápice levantado. Están provistas de glándulas resinosas en el dorso. Tiene estróbilos leñosos con 6-8 escamas mucronadas de color verdoso-pardo en la juventud y marrón en la madurez.

Su altura suele ser muy elevada.

Su mayor uso es ornamental en parques y jardines de todo el mundo. Es una planta muy utilizada como linde para delimitar parcelas, debido a su carácter robusto y tupido además de ser fácilmente moldeable a la hora de podar.

También ha sido utilizada para la reforestación en algunas zonas de España, destacando La Pedriza (Comunidad de Madrid) y Sierra Morena (Andalucía).

Hay cinco variedades, tratadas por algunos botánicos como especies diferentes:

Cupressus arizonica var. arizonica, Ciprés de Arizona. Se extiende por Arizona meridional, el suroeste de Nuevo México, por el sur hasta Durango y Tamaulipas, así como los montes Chisos del oeste de Texas.

Cupressus araizonica var. glabra, , Ciprés glabro de Arizona. Se encuentra en el centro del estado de Arizona.

Cupressus arizonica var. montana (C. montana), conocido en inglés como San Pedro Martir Cypress, lo que literalmente es "ciprés de San Pedro Mártir". Se trata de una especie vulnerable que se encuentra en los bosques mixtos pino-roble de las sierras Juárez y San Pedro Mártir, en la parte norte de la península de Baja California.

Cupressus arizonica var. nevadensis (C. nevadensis), es la variedad con menor riesgo. Se encuentra en el sur de California, en los condados de Kern y Tulare).

Cupressus arizonica var. stephensonii, es una especie en peligro crítico de extinción. Se encuentra en California meridional (condado de San Diego). La mayor parte de su población resultó incendiada en el incendio que asoló esta parte de California en octubre del año 2003, aunque la regeneración posterior ha sido buena.

En: wikipedia. org

Ulmus minor (Olmo Común)

Es una especie de árbol perteneciente a la familia Ulmaceae.

Es un árbol caducifolio de porte elevado y robusto, que puede alcanzar una altura de hasta 40 m. Su tronco es grueso, algo tortuoso y ahuecado en los ejemplares viejos, sobre todo los sometidos a podas; corteza pardo-grisácea o pardo oscura, muy áspera y resquebrajada. Copa amplia, de follaje denso, redondeada, que proyecta una sombra intensa. Ramillas delgadas, lampiñas, con corteza lisa, de color parduzco, en ocasiones con corcho. 

Hojas simples, alternas, aovadas, puntiagudas, con el borde simplemente o doblemente aserrado, redondeadas o acorazonadas, con asimetría basal debido a que la inserción superior del limbo en el peciolo tiene lugar a una distancia menor de la inserción con el ramillo. 

Flores precoces, agrupadas en inflorescencias de hasta 30 flores, de forma que el fruto madura y se disemina antes que las hojas estén completamente formadas. Los frutos tienen forma de sámara aplastada con un ala orbicular que rodea completamente la semilla, y están agrupados. Inicialmente son de color verde claro, frecuentemente teñidos de rojo, sobre todo en las proximidades de la semilla, tornándose pardo-amarillentos antes de caer; tienen una longitud de entre 7 y 9 mm.

Florece a finales de invierno, por febrero o marzo; los frutos se diseminan en abril.

Se cría en los suelos frescos y profundos, principalmente en los sotos y riberas de los ríos donde se asocia con frecuencia a sauces, alisos, álamos y fresnos. Prefiere los climas templados, de ahí que no asciendan mucho por encima de los 1000 msmm.

Hábitat: 

En gran parte de Europa, norte de África y Asia occidental; cultivado desde tiempos remotos, fue extendido por los romanos y su límite real es difícil de precisar. Se encuentra en Mallorca, Menorca, Ibiza, cultivado o espontáneo, y por la mayor parte de la Península, especialmente en las regiones de clima mediterráneo.

El nombre olmo, deriva del latino Ulmus que se ha mantenido desde los romanos y fue aceptado finalmente por Linneo como epíteto científico para el género. La madera del olmo tiene el corazón marrón claro o pardo rojizo, con anillos de crecimiento muy marcados y textura algo gruesa; es fácil de trabajar, difícil de hendir y muy resistente a la putrefacción si se mantiene húmeda, por lo que se emplea en construcciones navales, pilotes de mina, y antiguamente era la preferida para hacer conducciones de agua. El olmo es uno de los mejores árboles de sombra, fácil de trasplantar y de reproducir, ya que la semilla nace sin problema, si se siembra, al poco de madurar y sobre todo a los renuevos e hijuelos que producen sus raíces; tiene el inconveniente de sufrir con frecuencia una enfermedad, la grafiosis, que es producida por un hongo de la familia Ofiostomatáceas (Ceratocustis ulmi)), que obstruye los vasos y hace que se sequen las hojas; esta enfermedad prácticamente ha diezmado los ejemplares autóctonos de laPenínsula ibérica y gran parte de Europa, por este motivo se han introducido especies exóticas más resistentes a la enfermedad.

Ulmus minor fue descrita por Philip Miller y publicado en Gard. Dict. (ed. 8) no, 1. 1768.

En: es.wikipedia.org

Quercus suber (Alcornoque Mediterráneo)

El alcornoque es una especie de árbol que no es corriente en nuestra comarca. El que podéis observar en las fotografías fue plantado por los monjes del Monasterio de Veruela en los campos de los alrededores.

Es un árbol de porte medio, de hoja perenne, nativo de Europa y del norte de África. Muy extendido antropomórficamente por la explotación de su corteza de la que se obtiene el corcho. El alcornoque suele conocerse coloquialmente, especialmente los ejemplares jóvenes, como chaparro.

Características:

Sus hojas tienen de 4 a 7 cm de longitud, pueden ser lobuladas o aserradas, de color verde oscuro en el haz y más claras por el envés. Sus bellotas son de 2 a 3 cm de longitud.

Tiene una corteza gruesa y rugosa. Con el tiempo la corteza llega a tener un grosor considerable, y se puede recolectar de 9 a 14 años, según la calidad de estación en que se encuentre corcho, sobre todo por la cuantía y distribución anual de precipitaciones. El grosor óptimo de recolección lo marca el diámetro de los tapones, puesto que es el producto obtenido del corcho con mayor valor añadido. 

Un tapón estándar tiene 24 mm, por lo que un grosor óptimo de corcho sería de unos 30 mm. La recolección del corcho no daña en absoluto al árbol, ya que puede volver a producir una nueva capa, haciendo el recurso totalmente renovable. El árbol se cultiva extensamente en España,Portugal, españa, Argelia, Marruecos, Francia, Italia y Túnez. Los alcornocales cubren una superficie de 2,5 millones de hectáreas en estos países. Portugal tiene el 50% de la producción mundial, y en este país la tala está prohibida excepto por gestión forestal o para árboles viejos e improductivos.

Los chaparros viven entre 150 y 250 años. El corcho bornizo es el que se obtiene en la primera recolección, que se hace cuando el árbol alcanza los 30-50 años de edad. A partir de entonces se puede recolectar cada 9-14 años. La recolección del corcho es completamente manual.

La industria europea del corcho produce 340.000 toneladas de corcho al año, por un valor de 2,5 millones de euros (a un valor promedio de 0,7 céntimos de euro por kilo de corcho), y da empleo a 30.000 personas (con una excelente relación de un empleo creado por cada 83 euros de corcho). Los tapones para vino representan un 15% del uso del corcho en peso, pero representa un 80% del negocio.

El alcornoque es uno de los componentes del bosque mediterráneo y demanda climas de inviernos más suaves y húmedos que la encina, que en gran medida lo sucede conforme se va continentalizando el clima. Una de las razones es que la bellota del alcornoque se produce en los meses de septiembre (migueleñas) hasta enero, cuando las heladas son mucho más frecuentes.

El desarrollo del corcho parece ser fruto de la evolución de la especie para la protección contra el fuego, frecuente en este clima de veranos tan secos.

Su interés económico permite la conservación de extensas zonas de monte allí en los países donde habita, así como su desarrollo sotenible. La bellota es usada por una amplia variedad de animales para alimentarse, desde no migratorios hasta invernantes, como las grullas. En el Parque nacional de Doñana, la zona de más alto valor ecológico, conocida como Las Pajareras, es una formación de gigantescos alcornoques dispersos en el límite del monte con la marisma. El alcornoque y su aprovechamiento sostenible también favorece la conservación de sistemas adehesados de gran valor ecológico.

La madera de alcornoque se ha utilizado tradicionalmente para hacer carbón vegetal, aunque no con tan buen resultado como la encina.

Sus frutos, las bellotas, son amargas y por lo tanto no son comúnmente utilizadas como comestibles, pero se utilizan para cebar animales, sobre todo a los cerdos ibéricos. Alimentando a los cerdos a base de, consecutivamente, bellota de melojo, quejigo, encima y alcornoque se consigue un recebo de varios meses que da una calidad excepcional al jamón resultante.

 En el norte de África puede formar bosques puros. El mayor alcornocal del mundo es el de La Mamora en Marruecos.

Quercus suber fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 2: 995. 1753.

Etimología:

Quercus: nombre genérico del latín que designaba igualmente al roble y a la encina.

suber: epíteto latín que significa "corcho".

Sinonimia:

Quercus mitis Banks ex Lowe, Trans. Cambridge Philos. Soc. 4(1): 15 (1831).

Quercus corticosa Raf., Alsogr. Amer.: 24 (1838).

Quercus occidentalis Gay, Ann. Sci. Nat., Bot., IV, 6: 243 (1856).

Quercus suberosa Salisb. in A.P. de Candolle, Prodr. 16(2): 392 (1864).

Quercus subera St.-Lag. Ann. Soc. Bot. Lyon 7: 133 (1880).

Quercus cintrana Welw. ex Nyman, Consp. Fl. Eur.: 662 (1881).

Quercus sardoa Gand, Fl. Eur. 21: 58 (1890), opus utique oppr.

Quercus occidentalis f. heterocarpa Globa-Mikhailenki, Byull. Glavn. Bot. Sada 80: 29 (1971), no latin descr.

En: es.wikipedia.org

Ligustrum vulgare (Aligustre)

Es una especie de planta perteneciente a la familia Oleaceae.

Es un arbusto de 2 a 3 m de altura. Sus hojas, parecidas a las del olivo, pero de color más verde, son opuestas y lanceoladas. Las flores son blancas, gamopétalas y olorosas. El fruto es una baya negra, amarga y tóxica.

Hábitat:

Natural de Europa y asia, crece en los bosques húmedos y es muy utilizada en setos de jardines y en ribazos. En México se ha naturalizado y se le ve con frecuencia en áreas suburbanas del altiplano

Arbolito siempreverde de 4-8 m de altura con la copa redondeada, frondosa. Tronco de corteza más o menos lisa, grisácea, con lenticelas marcadas. Hojas de ovadas a oval-lanceoladas, coriáceas, de 6-12 cm de longitud, acuminadas, de base cuneada, de color verde lustroso en el haz y más pálidas en el envés. Pecíolo marrón-rojizo de 1-2 cm de longitud. Limbo con 6-8 pares de venas.Flores en panículas de 12-20 cm de longitud, piramidales. Flores subsésiles, con el tubo de la corola casi tan largo como el cáliz. Los dos estambres de igual longitud que los lóbulos de la corola. Florece en Junio-Julio. Fruto elipsoide-globoso, de color negro-azulado, de 8-10 mm de diámetro.

Propiedades medicinales:

Contiene principios amargos y alcaloides.

Debido a su toxicidad no es utilizada, pues su ingesta produce diarreas y vómitos.

Aumenta la producción de linfocitos por parte de la médula ósea y facilita su maduración hasta convertirse en células T.

Ecología:

Esta planta es el alimento de las orugas de las polillas de Craniophora ligustri.

En: es.wikipedia.org  y en: granada.org.es

Prunus persica (Melocotonero)

(originalmente Amygdalus persica L.), El melocotonero (del Latín malus cotonus, «manzana algodonosa» - en alusión a la piel del fruto) así llamado en España peninsular y las Islas Baleares, en las Islas Canarias y en parte de Hispanoamérica. También se le suele denominar duraznero (del Latín durus acinus, «que tiene la piel dura» - referido a la piel del fruto) y a su fruto durazno, en países como Chile, Argentina, Uruguay, México, Perú y Venezuela.

Nota: La validez de la especie de Batsch es hoy día, enero de 2014, discutida, pero no lo es la especie descrita por Stokes, a pesar de que el basiónimo parece ser el mismo, o sea Amygdalus persica de Linneo.

Es un árbol originario de China, Afganistán e Irán. Fue traído a occidente por los romanos que lo tomaron como originario de Persia y así lo denominaron. Esta denominación, «persica» - usada en su antiguas denominaciones genérica o específica (Prunus persica, Amygdalus persicus, Persica vulgaris, ...) - persiste en numerosos nombres populares ibéricos como, por ejemplo, alberchigo (el pérsico) o bresquilla/fresquilla (por metátesis de «persquilla»).

Árbol de hasta 6-8 m de altura, caducifolio e inerme. Las hojas son oblongas-lanceoladas o elípticas, acuminadas, cuneadas en la base, aserradas con dientes glandulíferos, glabrescentes, con estípulas cáducas denticuladas. Las flores son solitarias o geminadas y con numerosas brácteas. Los sépalos son erectos enteros y los pétalos denticulados en el ápice, de color rosado fuerte. El ovario puede ser pubescente o glabro y el fruto derivado, de 4-8 cm de diámetro, es una drupa comestible subglobosa con mesocarpo muy carnoso y endocarpo (hueso) profundamente surcado y alveolado con una sola semilla almendroide no comestible.

En. es.wikipedia.org

Celtis australis (Almez, Aligonero o Latonero)

Es una especie de árbol tradicionalmente incluido en la familia de las ulmáceas (Ulmaceae), aunque en la actualidad se incluye dentro de las cannabáceas, una familia próxima. Posiblemente se trate del árbol al que los clásicos (Herodoto, Bioscórides o Theophrasto) llamaron Lotus.

Almez, su nombre vernáculo más corriente en castellano, proviene del hispano árabe al máys, del árabe clásico mays, que significa literalmente "árbol".

Es un árbol caducifolio que puede llegar a medir de 20 a 25 m de altura. De tronco recto y corteza gris y lisa, semejante a la del ficus o el haya, sin estrías o hendiduras marcadas; posee una copa redonda y ancha. Sus hojas, de 5 a 15 cm de largo, son alternas, pecioladas y de forma ovo-lanceoladas y delicadamente aserradas, con dientes de punta más clara; el haz es de color verde oscuro algo pubescente y el envés, de color más claro con pilosidad en los nervios. Tienen estípulas caducas.

Las flores pentámeras son inconspicuas, pues no tienen pétalos y únicamente están formadas por 5 sépalos caducos (flor monoclamídea); son de color amarillo verdoso. El fruto, llamado almeza, almecina o latón, entre otros, es comestible y de sabor agradable; es una drupa carnosa de alrededor de un centímetro de diámetro, casi negro por fuera y amarillo por dentro en su madurez, con un hueso del tamaño de un grano de pimienta. Crece solitario sobre largos pedúnculos en las axilas de las hojas.

Florece entre marzo y abril, y sus frutos maduran a fines de verano y en otoño.

Habita en barrancos, laderas y en las bandas más alejadas de riberas de ríos y arroyos, siendo citado como especie de los bosques de vega mixtos mediterráneos, alamedas hidrófilas y olmedas siempre de climas atemperados. No suele formar bosquetes, apareciendo generalmente aislado sobre suelos sueltos y frescos, incluso pedregosos, independientemente de su naturaleza caliza o silícea.

En: es.wikipedia.org

Prunus domestica (Ciruelo Europeo )

Y sus múltiples variedades es una especie de pequeño árbol perteneciente a la familia de las rosáceas. La especie es originaria del Caúcaso, Anatolia y Persia y es ampliamente cultivada en todos los países templados.

Árbol de hasta 7(10) m, caducifolio e inerme con ramillas glabrescentes, en general rojizas y brillantes. Las hojas, de 4-8(10) por 1,7-3,5(4) cm, son obovadas, elípticas u ovado-lanceoladas, acuminadas, crenadas o aserradas, de haz glabra, y envés más o menos pubescente en los nervios; el peciolo de 1-2,5 cm, es glabrescente; las estípulas, caducas, son linear-lanceoladas con dientes glandulíferos.

Las flores son solitarias o geminadas, raramente en fascículos de 3-5 con pedicelos de 8-15 mm, glabros o pubescentes. El receptáculo tiene 4-5 mm y es acopado, glabro o pubescente. El cáliz tiene sépalos de 4-5 mm, reflejos, ovado-oblongos, denticulados, obtusos, glabros o pubescentes, y los pétalos de la corola miden de 8-13(15) mm y son obovados, emarginados, blancos o blanco-verdosos. El ovario es glabro y el fruto es una drupa monocarpelar de (3)4-5(6) cm, elipsoidal o algo globosa, glabra, de color negro azulado, púrpura obscuro, rojizo, amarillento, verdoso, etc., con pruina; el mesocarpo es comestible y de sabor dulce; el endocarpo, esclerificado, es ovoide o elipsoidal, rugoso o punteado, aquillado y adherido al mesocarpo. 

Propiedades:

La pulpa es laxante..

El aceite de su semilla se utiliza como alimento.

Se hace un licor, parecido al krirsch muy popular en Hungría.

Taxonomía:

Prunus domestica fue descrita por carlos Linneo y publicado en Species plantarum 1: 475, en el año 1753.

En: es.wikipedia.org

Prunus cerasus (Guindo)

Cerezo Ácido o Cerezo de Morello es una especie de Prunus del subgénero Cerasus, nativo de Europa y sudeste de Asia. Está estrechamente emparentado con Prunus avium, cerezo silvestre, también conocido como cerezo dulce. Sin embargo, su fruta es más ácida y utilizada, sobre todo, en preparaciones culinarias.

Su fruta se llama cereza o guinda.

El árbol, más pequeño que el cerezo silvestre, crece entre 4-10 metros de altura, con numerosas ramillas en cada rama. Hojas ovaladas o elípticas de 3,5 a 7,5 cm de longitud. Los frutos rojos casi negros, nacen en los tallos más cortos.

Los cerezos comunes cultivados fueron seleccionados a partir de especímenes silvestres de Prunus cerasus y la dudosamente dispar especie P. acida, natural del Mar Caspio y el Mar Negro. Conocidos por los griegos en el 300 a de C., también eran populares entre los persas y romanos, quienes los introdujeron en Gran Bretaña mucho antes del siglo I. Su cultivo se popularizó en tiempos de Enrique VIII, en el siglo XVI y hacia 1640 se habían registrado más de dos docenas de cultivares. 

Los colonos ingleses que llegaron a Massachusetts plantaron la primera variedad de cerezo común, Kentish Red.

Prunus cerasus fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species plantarum 1: 474–475, en el año 1753.

En: es.wikipedia.org

Salix atrocinerea (Sauce Ceniciento)

Salix atrocinerea, el sauce cenizo o zalce, es una especie de arbusto o arbolito perteneciente a la familia de las salicáceas..

Arbusto o arbolillo de hasta 12 metros, con las ramas derechas y alargadas; las más jóvenes, pilosas; las de más de un año, con tendencia a hacerse lampiñas y lustrosas; corteza de color pardogrisácea o pardo oscuro, y madera -al desprenderse la corteza- con costillas longitudinales salientes. Las hojas son enteras o con dientes gruesos y poco marcados, rugosas, con los nervios prominentes, de forma aovada o lanceolada, pero algo más anchas en la parte apical; al nacer son afieltradas y muy pilosas por las dos caras, pero por el haz tienden a perder el pelo tomando un color verde oscuro; envés de color grisáceo, a menudo con pelos ferruginosos. Los peciolos son de unos 5 - 15 mm, canaliculados por la parte superior.

Las Flores se disponen en amentos muy vellosos que nacen antes que las hojas; los masculinos son aovados o aovadoblongos, casi sentados, con brácteas foliáceas en la base; las brácteas del amento son de base pálida y terminación pardo-oscura, muy pilosas, cada una con dos largos estambres en su axila y un nectario alargado; los amentos femeninos son cilíndricos, con brácteas similares, cada una con un nectario y un pistilo aovado-cónico densamente piloso y con pedicelo claramente más largo que el nectario, rematado en un estilo corto con 4 lóbulos estigmáticos. El fruto es una cápsula tomentosa que se abre en dos valvas, con semillas cubiertas de pelos blanquecinos.

Como todos los integrantes del género Salix, es muy propenso al hibridaje con otros sauces, por lo que su reconocimiento es complejo.

Florece desde el mes de enero hasta marzo o abril, según la localidad, siendo la diseminación de las semillas anemócora, es decir, a través del viento, y se produce de abril a marzo.

Vive en terrenos frescos, con preferencia por los pobres en bases, en orillas arenosas o con gravas de ríos, arroyos y lagunas, en prados, en vaguadas y en setos con cierta humedad edáfica; se halla desde el nivel del mar hasta los 2.000 mde altitud, hasta el piso subalpino,

Su distribución europea es sobre todo atlántica, y llega hasta Inglaterra. Es muy frecuente en la Península Ibérica, y se encuentra también en Córcega, pero falta en las Islas Baleares..

En África, se halla en Marruecos y en Túnez.

Como todos los sauces, posee propiedades terapéuticas. Así, la corteza se usa como febrífugo, para tratar el reumatismo, la artritis, estados inflamatorios de estados autoinmunitarios, la gota, la disentería, la diarrea, las neuralgias y los dolores de cabeza. Las hojas se usan también como febrífugo, y sirven para tratar cólicos.

Etimología:

Salix: nombre genérico proviene del nombre latino antiguo del sauce.

atrocinerea, epíteto que proviene del adjetivo latino cinereus (ceniciento) con el prefijo atro (oscuro), en referencia al fieltro grisáceo algo sucio que cubre las hojas y las ramas jóvenes.

En:  es.wikipedia.org

Salix eleagnos (Sarga)

La sarga es un arbusto o pequeño arbolillo caducifolio de hasta 6 mde altura con las ramas largas y flexuosas estando las más jóvenes cubiertas de pelillos. Las hojas son linear-lanceoladas, muy largas con el margen entero o con algún diente en la parte superior. El haz es verde oscuro y el envés blanquecino pubescente. Tienen un peciolo corto y el nervio central está muy marcado. Las flores se disponen en amentos cilíndricos de pequeño tamaño, muy pelosos con brácteas de color verde amarillentas. Florece pronto, desde febrero hasta primavera y sus frutos son una cápsula ovoide.

La sarga es amiga de la humedad pudiéndose encontrar cerca de los cursos de agua. En la Península Ibéricaes frecuente en la zona oriental y en el norte, siendo más rara al oeste y en el sur donde está incluída en el Libro rojo de la flora silvestre amenazada de Andalucía.

Una curiosidad: El ácido salicílico (el precursor de la aspirina) recibe su nombre del género Salix, la denominación latina del sauce de cuya corteza fue aislado por primera vez. Este compuesto se extraía de los sauces y de otras especies de la familia como los chopos (Populus sp.), hasta que en 1890 se logró su síntesis química como ácido acetilsalicílico, la actual aspirina. Este compuesto inhibe la síntesis de prostaglandinas, reduciendo la sensación de dolor. También es antiinflamatorio y antipirético.

En:  floradeiberia.com

Quercus faginea (Quejigo )

El quejigo, roble carrasqueño, rebollo, carvallo o roble valenciano, Quercus faginea, es un árbol marcescente de tamaño medio de hasta 20 metrosde altura, típico de las zonas de clima mediterráneo del Norte de África y la Penínsulaibérica. Especie autóctona del bosque mediterráneo. Florece entre abril y mayo, casi siempre antes que la encina; las bellotas maduran y se diseminan hacia septiembre u octubre.

El quejigo es un árbol semejante a la encina, aunque con follaje menos denso. Las hojas son de color verde lustroso por el haz y pálido por el envés, con el borde recorrido por dientes poco profundos, a veces punzantes; semicaducas, se pueden encontrar en pleno invierno hojas que conservan su color verde; las marchitas permanecen largo tiempo en sus ramas antes de caer. Las flores son muy sencillas y van reunidas en grupitos sobre amentos colgantes. El fruto es una bellota cuya cúpula está recubierta de escamas aovadas, algo prominentes en el dorso y de aspecto aterciopelado; las bellotas se disponen en grupos y nacen sobre cortos pedúnculos.

Habita en la región mediterránea occidental; en la Península Ibérica, sobretodo en el sur, Andalucía, Castilla La Mancha, Extremadura y región de Murcia porque en el norte el quejigo suele ser sustituido por el roble común que presenta parecidos requisitos que este. En Andalucía hay muchas zonas con estos árboles, ya que no forman en ningún sitio verdaderos bosques, los sitios donde se encuentran buenos ejemplares de esta especie son: Macizo de Ronda- Sierra de las Nieves (Málaga) donde hay un lugar dónde se encuentran quejigos centenarios, muy dañados por el hombre, pero ya recuperado; en el Parque Natural de Sierra Mágina (Jaén) y en el nacimiento de río Mundo, en Albacete. También en el noroeste de África.

La denominación de esta especie es muy problemática; el francés Lamark la publica en 1785 denominando el árbol así, porque su hoja le pareció similar a la del haya (fagus). Se aceptan dos subespecies:faginea y broteroi. Quercus faginea subsp. faginea tiene hojas más pequeñas, coriáceas, esclerófilas, de espinas rígidas. Esta subespecie se la conoce en algunas partes de España con el nombre de roble enciniego, precisamente por poseer rasgos de ambas especies. Se reparte por el centro, norte, este y sur de la Península Ibérica. Quercus fagineasubsp.broteroi (Cout.)A. Camus tiene hojas más grandes, dentadas; de carácter más mesofítico, necesita climas más suaves y húmedos, de influencia oceánica y aparece en la parte del sudoeste peninsular: Extremadura, Andalucía occidental, además del centro y sur de Portugal. En la provincia de Cádiz puede ser confundido con la Quercus canadiensis. Está también en el noroeste de África.

Son típicas del quejigo y otros robles las agallas (gállaras), de cuyo nombre latino, cecidium deriva el nombre castellano de este árbol. Son unas bolas del tamaño de una nuez, de color marrón, provistas de unos piquitos que a menudo forman una corona, y de interior esponjoso y acorchado. Se producen por la picadura de un insecto de la familia de los Cynípedos (familia Cynips) en los brotes jóvenes, para hacer la puesta, quedando protegidos los huevos por estas.

Estas agallas son muy apreciadas por su riqueza en taninos. Las bellotas del quejigo, por madurar antes que las de la encina, son de interés en la montanera. Su madera es buena para emplear en construcción, en forma de vigas, para leña y carbón vegetal.

En:   es.wikipedia.org