El género Asparagus pertenece a la familia Asparagaceae (Liliaceae).Tradicionalmente se han empleado algunas como complemento verde de la flor cortada, pero desde hace algún tiempo van perdiendo cuota de mercado, aunque muchas de ellas se cultivan como plantas ornamentales en maceta.
Los tallos son estriados de hasta 2 m. de altura y 1 cm. de diámetro. Su valor decorativo reside en la vistosidad del follaje, que en realidad consiste en modificaciones de las ramas, llamadas cladofilos o ladodios solitarios, filiformes o escuamiformes, ya que las hojas quedan reducidas a escamas.
Las flores son actinomorfas, unisexuales, hermafroditas o polígamas, con pedicelos articulados y solitarias o dispuestas en umbelas o racimos.
Posee 6 tépalos libres o unidos en la base y 6 estambres filamentosos, filiformes o aplanados.
El fruto es una baya esférica de color rojo. Las semillas son esféricas o subesféricas.
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